容量單位換算器使用方法
- 在數值欄輸入數字，再選擇原始單位。例如：16 液量盎司。
- 選擇目標單位後，結果會以大字顯示，下方表格也會同時列出換算成所有單位的數值，可按「複製」直接取用。
- 照著國外食譜做菜或烘焙時，建議先把杯、大匙換算成 mL，再用量杯或電子秤量取。
1 加侖是幾公升？美制加侖與英制加侖的差別
加侖在不同國家大小不同。美國使用的美制加侖為 3.785411784 L，英國的英制（帝國）加侖為 4.54609 L，兩者相差約 20%。美國商品標籤、美國油價用的是美制加侖；英國的舊資料則多為英制加侖。台灣和香港的油價、飲料容量都以公升、毫升標示，看到國外加侖數字時換算一下就清楚了。
| 美制單位 | 換算 mL | 關係 |
|---|---|---|
| 1 fl oz（液量盎司） | 約 29.57mL | - |
| 1 cup（杯） | 約 236.6mL | 8 fl oz |
| 1 pint（品脫） | 約 473.2mL | 2 cup |
| 1 quart（夸脫） | 約 946.4mL | 2 pint |
| 1 gallon（加侖） | 約 3,785mL | 4 quart |
量杯 1 杯是幾 ml？大匙、小匙換算
「1 杯」的容量依食譜來源而不同：美式食譜通常是1 杯 ≈ 240mL（精確為 236.6mL），日本與韓國食譜多用1 杯 = 200mL，本工具的「杯（200mL量杯）」即以 200mL 計算。另外要注意，電鍋附的量米杯約為 180mL，和烘焙量杯不是同一個東西。大匙（湯匙，Tbsp）為 15mL、小匙（茶匙，tsp）為 5mL，各地大致相同。照著國外食譜操作時，若直接用手邊的杯子量，份量可能差到兩成，建議先換算成 mL 再量取。
- 1 大匙 = 3 小匙 = 15mL
- 美制 1 杯 = 16 大匙 ≈ 236.6mL
- 200mL 量杯 1 杯 ≈ 13⅓ 大匙
ml、cc、公升、立方公尺的關係
1mL = 1cc = 1 立方公分（㎤），三者完全相同。1L 等於 1,000mL，而 1㎥（長、寬、高各 1 公尺）等於 1,000L。台灣水費單上的用水量以「度」計算，1 度就是 1㎥，用了 20 度水等於 20,000L；香港水費則直接以立方米計算。機車或汽車排氣量「2,000cc」就是 2L。
飲料容量盎司換算範例
- 咖啡店 12oz 飲料 = 12 × 29.57 ≈ 355mL
- 16oz ≈ 473mL，20oz ≈ 591mL
- 石油 1 桶 = 42 美制加侖 ≈ 159L
用來量重量的盎司（oz）和量容量的液量盎司（fl oz）是不同單位。重量盎司請使用重量換算器計算。
1 公升水是幾公斤？容量與重量的關係
水 1mL 約為 1g，所以一般以水 1L ≈ 1kg計算（隨溫度會有極小差異）。不過其他液體密度不同，相同容量的重量也不一樣。例如食用油 1mL 約 0.92g，1L 約重 920g。
粉類材料差異更大，1 杯麵粉和 1 杯砂糖的重量並不相同。烘焙等需要精準的料理，如果食譜有標示公克（g），用電子秤秤重最準確。
常見問題
1 加侖是幾公升？
美制加侖約 3.785L，英制加侖約 4.546L。美國商品以 3.785L 計算即可。
1 盎司是幾 ml？
美制液量盎司（fl oz）約 29.57mL；英制液量盎司約 28.41mL，略小一些。
量杯 1 杯是幾 ml？
美式量杯約 240mL（236.6mL），日式、韓式量杯為 200mL，電鍋量米杯約 180mL。請先確認食譜採用哪一種標準。
1cc 和 1ml 一樣嗎？
一樣，1cc（立方公分）和 1mL 是完全相同的容量。
500ml 是幾公升？
是 0.5L。1L 等於 1,000mL，所以把 mL 數值除以 1,000 就是公升。
1 大匙是幾 ml？1 小匙呢？
1 大匙（湯匙）為 15mL，1 小匙（茶匙）為 5mL，1 大匙等於 3 小匙。
台灣水費的 1 度水是多少公升？
1 度水等於 1 立方公尺，也就是 1,000 公升。